亞硝酸鹽檢測儀可靠嗎。近年來，三聚氰胺奶粉、地溝油、染色饅頭、瘦肉精羊等問題事件頻頻出現，使得人們更加關注食品安全問題。隨著經濟社會的不斷發展，人們的飲食文化日益多樣化，與之相關的食品安全問題也頻頻發生。其中，一個重要的問題就是食品中亞硝酸鹽的檢測，過量使用亞硝酸鹽會對人體造成嚴重的傷害，它的檢測也就成為了人們關注的重點問題。

  亞硝酸鹽檢測儀可用于檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等食品中的亞硝酸鹽含量，亞硝酸鹽在食品加工中常用做食品防腐劑，適量的添加亞硝酸鹽可以使制品具有良好的感官性狀，但是過量的食用則可能會對人體產生一定的危害，亞硝酸鹽檢測儀可快速檢測食品中的亞硝酸鹽含量，判斷食品的健康安全性。

  亞硝酸鹽檢測儀屬于一體化便攜式快檢設備，是根據國家標準結合快速檢測技術研發而成的一款食品安全檢測儀器，該儀器采用液晶顯示屏顯示，安卓智能操作系統，人機交互式操作，具有測量、記錄、保存和數據處理的功能。攜帶方便，滿足現場及流動性檢測需求，在肉制品食品深加工企業、超市、質量監督檢驗、油炸食品生產基地、各大食品安全監測系統等場所使用。