食品快檢室建設是一項重要的民生工程，建設高標準、高規格、高起點的食品快檢室，采用“政府+第三方”合作方式，保障食品安全檢測的科學性和專業性，確保農貿市場快檢工作的有序進行。為保障食品快檢室具備快速檢測能力，引進多功能食品安全快速分析儀等快速檢測設備，提供農獸殘檢測、重金屬檢測、添加劑檢測等服務。多功能食品安全快速分析儀采用精密旋轉比色池設計，多個通道可同時檢測多個樣品節省檢測的時間，提高檢測的效率。

  多功能食品安全快速分析儀覆蓋蔬菜、水果、肉制品、水產品、米面制品等人們關心較多，風險隱患集中的食品檢測，現場開展快速檢測工作，多功能食品安全快速分析儀可初步判斷食品中的某種物質是否超標，儀器帶有監管平臺，可將檢測結果上傳是平臺，方便對數據進行分析統計管理，提高了檢測工作效率。功能強大、檢測迅速、檢測方便，即使是沒有受過專業技能培訓的人員也可以依據操作視頻或操作說明書完成檢測。

  多功能食品安全快速分析儀的使用以及食品快檢室的運行，有效推進食品及食用農產品的監管，解決“檢不了、檢不快、信息難以共享”的問題，為保障人民群眾飲食安全筑起一道安全屏障。